Gepflegte Gastlichkeit
Stilvoll Feiern
Feine fränkische Küche
Seit 1903
Öffnungszeiten:
täglich von 11.00 - 23.00 Uhr
Montag Ruhetag
(Hotel geöffnet)
· Pfifferling

· Rehbock

· Fisch

Schwanenhöfle geöffnet
...Alles zu seiner Zeit...
Man sollte dem Timing der Natur vertrauen


Die Liebe zur Heimat und zur Natur spiegelt sich in unserer Küche wider und gibt uns die Möglichkeit, unsere Speisekarte mit fränkischer Tradition aber auch modernen Einflüssen anbieten zu können!


Hier ein kleiner Gruß aus unserer Küche:

·Traditionelles Schäufele mit Kartoffelkloß und Salat

·Ochsenbäckchen mit glasierten Radieschen und Kartoffel-Kräuterpürree

·Osso Bucco vom Reh mit mediterranem Schmorgemüse und Gnocchi

·Waller aus dem Wurzelsud mit Sahnemeerretich und Kartoffeln

·Saibling mit Petersilienkartoffeln

·Rehrücken mit Quittensößle, Krapfen und Feldsalat

·Steak vom Hochlandrind mit Pommes und Salat

·Kalbsleber mit Rotweinscharlotten und Kartoffelpüree

· Marinierte Scheiben vom Hochlandrind mit Petersilienwurzelsalat und Rucola

·Muffin vom Bauernspeck mit Ackersalat

·Cappuccino von der Tomate mit Kräuterkrachern

·Duett vom Espresso

·Apfelküchle im Weinteig gebacken mit Vanilleeis

·Mango-Parfait mit Ananas und Schokomousse

·Schokoladen-Brownie mit Aprikosen-Rosmarineis

·3-erlei Schokolade


Wir bitten Sie um Ihr Verständnis, dass
unsere Speisekarte je nach Saison und regionalen Angeboten ständig variieren kann!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Liebe Gäste

Tradition, Leidenschaft, Qualität und Heimatnähe bilden schon seit vielen Jahrzehnten die Basis unserers Familienbetriebes.

Mit Ihnen zusammen möchten wir die Wertschätzung der Natur und das Gefühl für ehrliche und bodenständige Küche weiterführen

Familie
Gisela und Walter Heeg
Wild:
· Uli Schmidt / Hilpertshausen
· Eugen Bieber / Kümach
· Reinhold Öchsner /Kümach
· Emmerling / Dettelbach
· Alfred Rützel / Burgsinn,

Brände / Liköre:
· Edelbrennerei Wecklein / Binsbach
· Edelbrennerei Dirker /Mömbris

Bier:
· Brauerei Düll / Krautheim

Wein
· Consilium / Thüngersheim
· Weinreich / Sommerrach
· Weingut Rudolt
·  Weingut Höhn
· Weingut Baumann
· Weingut Schuler
· Weingut Behringer
· Weingut Bürgerspital
Unsere Lieferanten:

Fleisch:
· Hohenloher Bauern / Schwäbisch Hall
· Metzgerei Neckermann /Aub
· Dörflein/ Michelau

Kartoffeln:
· Bauer Josef Strauß / Kümach

Kraut:

· Bauer Wolfgang Wild/ Unterpleichfeld

Gemüse / Salate:
· Gärtnereien aus dem Landkreis Kitzingen
· Früchtehalle Weinig, Schraud und Baunach

Äpfel: Julius Sauer Unterpleichfeld

Eier: Geflügelhof Strauß-Saat, Hilpertshausen

Brot / Brötchen:   Bäckerei Scheller Kümach

Fisch:
Nußbaumer Kümach

Back
Next
GASTHOF

Tradition & gefplegte Gastlichkeit >

Feiern im Schwan >
HOTEL

Ambiente und Ausstattung >

Zimmer und Preise >
AUSFLUGSZIELE

Kürnach >

Rundum Kürnach >
| Impressum |  © 2014 Gasthof Schwan
KONTAKT

Tel.: 09367 / 90720
info@schwan-kuernach.de
Gasthof zum Schwan - Tradition
Aktuelles:


Lassen Sie sich
von unseren
fränkischen Köstlichkeiten
verwöhnen

Wir freuen uns
auf Ihren Besuch!


Ihre Fam. Heeg